Musaca cu legume si carne tocata

Musaca de cartofi cu carne tocata si smantana

Pranzul: omleta (am identificat o metoda noua: in tigaia rece am pus unt si oua, apoi am pus tigaia pe foc si am inceput sa le amestec, cand au inceput sa se coaguleze am adaugat niste smantana + sare si piper -cica e metoda lui Gordon Ramsay, o fi ca e bunutza) cu branza de oaie de la tara (foarte gustoasa), rosii si paine

Almuerzo: huevos revueltos (encontré una nueva receta: en una sartén fría, añadí los huevos y un poco de mantequilla, luego puse la sartén al fuego y empecé a mezclarlos, cuando los huevos empezaron a coagular añadí un poco de crema agria + sal y pimienta -parece ser el método de Gordon Ramsay, lo que puede ser cierto ya que es bastante sabroso) con queso de oveja del campo, tomates y pan

Pranzul: sandwich cu feta (feta marinata vreun sfert de ora intr-un sirop de sos de soia, putin zahar si otet -fiert putin pana cand se ingroasa), ridichi, telemea si paine prajita (cred ca merge mai bine cu cascaval in loc de telemea si as mai fi adaugat niste germeni de ceva, dar nu mai aveam prin frigider)

Musaca de patata con jamila de pollo

He hecho lasaña muchas veces antes y en diferentes variaciones. He publicado una de las versiones aquí, donde para el relleno utilicé sólo carne picada con cebolla y salsa marinara. Esta vez decidí presentar una versión mejorada con queso ricotta y rodajas de mozzarella fresca. A mis hijos les encanta la lasaña y como es deliciosa y fácil de hacer os voy a presentar esta receta paso a paso.

En una sartén con una cucharada de aceite caliente, dorar la carne y añadir medio vaso de agua. Cuando se dore un poco sazonar y añadir una cuarta parte de la salsa marinara y dejar cocer un poco sin dejar de remover. Apagar el fuego y dejar enfriar un poco. Yo prefiero añadir muy poco aceite y cocer más la carne en agua. Así la comida sale menos grasienta.

Cubrí con la última capa de láminas de lasaña, vertí el resto de la salsa marinara, espolvoreé verduras (en mi caso perejil fresco pero se presta mejor con albahaca verde) y queso rallado luego cubrí con papel de aluminio y metí en el horno a 350F /210C durante unos 30 minutos, quité el papel de aluminio y metí en el horno otros 5 minutos.

Musaca con carne picada

Los filipinos sirven la tortilla con arroz frito con ajo, si quieres puedes hacer arroz shirataki como el aglio olio, yo la serví con ensalada de pepino y tomates aliñada con vinagre de arroz, sal y pimienta....

-fríe las rodajas de atún durante 1 minuto o 1 minuto y medio, máximo 2 minutos dependiendo del grosor por cada lado, no más ya que debe quedar crudo por el centro, si no te gusta así mejor vete a por atún de lata, es una pena si está bien hecho 🙂

-cuando estén listas las sacas en un plato, las dejas reposar 1-2 minutos, si quieres puedes rociarlas con un poco de zumo de lima o limón, luego las cortas en rodajas y las sirves sobre un lecho de ensalada de col previamente optinuta ...

¡Hace unos días empecé a tomar colágeno porque es rico en proteínas y es muy bueno para las articulaciones, la piel, el pelo y las uñas :), el colágeno en polvo que uso se disuelve tanto en bebidas frías como calientes y esta vez opté por hacer un frappe con colágeno, semillas de lino que son ricas en fibra, omega 3 y antioxidantes y el maravilloso aceite de coco que tiene un montón de beneficios y que me encanta, así que creé este frappe que además de estar súper rico es muy nutritivo!

Musaca de cartofi cu carne de porc

Mientras el sol se pone sobre el majestuoso horizonte del Mar Negro y las estrellas cubren el cielo de Mamaia, deléitese con una lujosa velada de deliciosa cocina y un espectáculo de danza folclórica. Descubra la animada música y danza de Dobrogea (mozaique de tradiciones, comida, música y danzas de 7 naciones, que representa a las minorías que viven en armonía en Dobrogea) y disfrute de la variedad de más de 30 platos gourmet del menú de la cena.

Saboree el delicioso aroma de la cocina específica de Dobrogea y elija entre más de 30 opciones. El amplio bufé ofrece ensaladas frías y calientes, platos tradicionales dobrodgeanos, griegos, turcos, tártaros, rusos, armenios y aromáticos, carnes asadas, cocina internacional y postres decadentes.

Mientras termina el postre y degusta un sabroso cóctel, observe cómo suben al escenario más de 100 artistas ataviados con trajes tradicionales de Grecia, Turquía, Rusia, Armenia y Rumanía. Prepárese para quedar cautivado...

¡Cand vine seara in Mamaia, rasfata-te cu o experienta culinara si cu o aventura in lumea plina de farmec si culoare a traditiilor, muzicii si dansurilor specifice Dobrogei - grecesti, turcesti, tataresti, aromane, rusesti- lipovenesti, armenesti si romanesti!