Enrollado de carne molida con huevo
Rollos de huevo de ternera cerca de mí
Un delicioso aperitivo libanés que es muy popular para un mezze, pero también durante el mes sagrado del Ramadán. Estos rollos de huevo de ternera no pueden faltar en su mesa. Están rellenos de carne de vacuno especiada y cebollas, y luego se fríen hasta alcanzar una crujiente perfección. Me gusta hacerlos en cualquier momento del año, son rápidos y fáciles de hacer y están deliciosos. Los hizo una vez para una fiesta y en cuanto los probé, supe que tenía que conseguir la receta. ¿Cómo los hago? Estos rollos de huevo requieren sólo unos pocos ingredientes. Carne, cebollas, especias y rollos de huevo envueltos. He visto que se hacen con masa de rollitos de primavera, pero yo prefiero usar los rollitos de huevo. Se empieza por saltear la cebolla con aceite de oliva durante unos 5-7 minutos hasta que la cebolla esté transparente y luego se añade la carne picada y las especias. Una vez que la carne esté cocida, me gusta escurrirla para eliminar cualquier líquido de la carne y luego dejar que se enfríe completamente antes de empezar a enrollarla. Dobla el envoltorio sobre el relleno y mételo por debajo. Comienza a enrollar el envoltorio doblando los lados hacia el centro para cerrar los bordes. A continuación, añade un poco de agua en el borde de la esquina y sigue enrollando para cerrarlo. Una vez que hayas enrollado todos los rollitos, fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Rollos de huevo filipinos de carne picada
Estoy bastante seguro de que puedo poner casi cualquier cosa en un envoltorio de rollo de huevo y disfrutarlo. Así que, ¿por qué no un relleno tipo hamburguesa con queso? Estos rollitos de hamburguesa con queso son sencillos de hacer y nadie puede comer sólo uno.
En una sartén grande, fríe el bacon. Una vez cocido, retira los trozos de la sartén y resérvalos para que se enfríen. En la misma sartén, cocine la cebolla picada hasta que esté translúcida. Añade el ajo y cocínalo durante un minuto.
A continuación, añada la carne picada a la sartén con la cebolla y el ajo. Cocinar y desmenuzar la carne picada. Sazone la mezcla con sal y pimienta. Cocine hasta que la carne esté bien cocida. Retire la carne del fuego, escurra el exceso de líquido y vuelva a ponerla en la sartén.
Caliente el aceite a unos 350 grados. Una vez calentado, echar con cuidado unos 4 rollitos a la vez y freírlos por ambos lados durante un minuto y medio o hasta que la capa exterior adquiera un ligero color dorado por cada lado.
NutriciónCalorías: 341kcal | Carbohidratos: 11g | Proteínas: 14g | Grasas: 26g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 59mg | Sodio: 457mg | Potasio: 223mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 135IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 78mg | Hierro: 2mg
Rollos de primavera de carne picada
Estos Big Mac Egg Rolls son Big Macs en forma de rollitos. Son todo lo que te gusta de un Big Mac -carne de vaca, cebolla blanca, pepinillos, ajo, queso- todo enrollado en un rollito de huevo horneado y luego rociado con mi salsa Skinny Big Mac. Perfecto para aperitivos, fiestas o como almuerzo o cena rápida.
Rocíe una sartén mediana con aceite antiadherente. Caliente a fuego medio, combine la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la salsa Worcestershire. Cocine la carne hasta que ya no esté rosada, unos 10 minutos. Retirar del fuego y escurrir cualquier exceso de grasa o líquido.
Haz clic en el siguiente enlace para ir al creador de recetas. Primero tendrás que iniciar sesión en tu cuenta de WW y luego se cargará el generador de recetas. Asegúrate de editar la receta con los ingredientes que utilices que sean diferentes. El generador de recetas es la forma más precisa de crear, obtener y hacer un seguimiento de los Puntos Personales en su plan individualizado.
*El enlace del creador de recetas sólo funciona para los miembros de WW ubicados en los Estados Unidos. Si te encuentras fuera de los Estados Unidos, tendrás que acceder a la aplicación de WW manualmente para crear la receta en el creador de recetas.
Rollos de huevo de carne picada con col
Estos fáciles rollitos de huevo de hamburguesa con queso están cargados de jugosa carne picada, queso rallado, cebolla, pepinillo y condimentos; son perfectos como aperitivos para fiestas con una cáscara dorada y crujiente y salsa para mojar o como plato principal con patatas fritas, verduras o ensalada. Si prefiere un rollito de hamburguesa o de carne picada, omita el queso.
A continuación comento los ingredientes y las posibles sustituciones en caso de que no tengas un ingrediente específico a mano. Sin embargo, si buscas las medidas específicas de cada ingrediente, asegúrate de desplazarte hasta el final de este artículo, justo encima de los comentarios, para ver la tarjeta de la receta imprimible, que incluye todos los ingredientes y las cantidades específicas de cada uno.
Para freír estos rollitos al aire libre, sólo hay que seguir los pasos de la receta hasta que se hayan montado los rollitos, y luego cubrir todos los lados de los rollitos con spray de cocina. Añada los rollos de huevo en tandas a la cesta de la freidora de aire y cocine durante unos 12 minutos a 375F. También es una buena idea dar la vuelta a los rollitos a mitad de la cocción para asegurarse de que se doran por todos los lados.