Condimento para carne molida

Condimento de carne picada para tacos

Una hamburguesa jugosa es siempre un plato bienvenido, pero una que esté bien condimentada es aún mejor. Este condimento básico para hamburguesas está hecho con una mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena. No dude en añadir un poco de cebolla seca picada para añadir sabor y un poco de textura si lo desea. Mézclela con la carne o espolvoréela sobre las hamburguesas mientras se cocinan. De cualquier manera, sus hamburguesas serán más sabrosas.

Esta mezcla de especias es ideal para hamburguesas a la parrilla, a la plancha o a la sartén, así como para jugosas hamburguesas al horno.  También añadirá un gran sabor a su pastel de carne o mezcla de albóndigas favorita y funciona bien con otras carnes como el pollo y el cerdo. La receta rinde lo suficiente para más de unas cuantas comidas, y encontrará muchos otros usos cuando el tarro esté en su armario de especias.

"Una buena mezcla de condimentos para hamburguesas. La cantidad recomendada por kilo de carne picada es perfecta y realza el sabor de la hamburguesa sin abrumarla. Te sobrará un poco, pero puedo prever muchos otros usos. Lo probé en una cazuela de hamburguesas con queso y añadió un excelente impulso de sabor." -Colleen Graham

Condimento de carne molida para todo uso

Imprimir receta¿Se pregunta cómo sazonar la carne picada? No volverás a usar otro condimento para carne molida para cocinar en el congelador o para añadir a cenas fáciles, como tacos, espaguetis, guisos o chili, porque éste es el mejor de los mejores.

Chicos, por fin he descubierto el secreto para cocinar en casa más a menudo y que no me resulte estresante. El secreto es tener una deliciosa carne molida sazonada, cocinada y lista para llevar. La carne molida es la base de tantas recetas fáciles para la cena y es barata. Como me gusta usarla en tantas recetas diferentes, la condimento lo suficiente como para que sepa deliciosa sola, pero también puede funcionar en salsas y tacos y otras recetas fáciles para la cena.

A veces compro de 1 a 2 kilos cada vez que lo veo en oferta en el supermercado. Sazono y cocino la carne, la dejo enfriar y la separo en bolsas de plástico para el congelador del tamaño de un cuarto.  También se pueden utilizar bolsas del tamaño de un galón, pero a mí me gustan las del tamaño de un cuarto porque en ellas cabe aproximadamente una libra de carne, que es la cantidad perfecta para nuestra familia.

Qué añadir a la carne picada para darle sabor

Pensamientos finales sobre la receta de carne molida sazonada: Después de terminar mi entrenamiento de hoy, llegué a casa y preparé esta receta en unos 15 minutos.    Lo mejor es que cuando mi esposa llegó a casa y vio la carne molida sazonada, fue al refrigerador, tomó un aguacate maduro y un poco de salsa Tabasco de Chipotle y su almuerzo estuvo listo.    Nunca se me había ocurrido juntar estos sabores, pero estaban absolutamente deliciosos.    Mañana para el almuerzo voy a poner una buena base de lechuga romana picada, un poco de carne picada sazonada, hacer una salsa de tomate rápida, añadir un poco de aguacate en dados con el Tabasco de Chipotle.    Si has hecho esta receta de carne molida sazonada o tienes otras formas favoritas de usarla, ¡cuéntanoslo!

Pin1KShare5Tweet1K Shares" Receta de Champiñones Salteados Receta de Ajo Asado "Sobre Scott GMtoda mi vida he luchado y perdido la batalla de la pérdida de peso... hasta que recientemente cambié toda mi forma de comer a Low Carb / Keto. En SEIS MESES perdí 10+ PULGADAS de mi cintura comiendo mis propias recetas bajas en carbohidratos. Estaré compartiendo más recetas con ustedes... ¡¡Soy un verdadero creyente en el estilo de vida bajo en carbohidratos!!

Cuánto condimento por kilo de carne picada

9/10 veces si voy a comer tacos, va a ser de carne molida. Es demasiado tentador comprar uno de esos kits de tacos que se encuentran en los supermercados para los tacos de carne, pero estoy aquí hoy para ofrecer mis dos centavos sobre por qué lo hecho en casa es la mejor manera.

Este artículo sobre las diferencias entre el condimento para fajitas y el de tacos lo resume perfectamente. En esencia, ambos son muy similares, pero el condimento para fajitas tiende a ser más ácido (para imitar el sabor de la lima) y el condimento para tacos tiende a tener más sabor a tomate.

Las diferencias que he hecho entre los dos es, en primer lugar, añadir un poco más de cebolla en polvo en el condimento para tacos. Esto se debe a que casi siempre añado cebolla frita a mis fajitas y quesadillas, pero rara vez la añado a mi carne picada para tacos.

Por último, añado un poco de maicena/ harina de maíz a mi condimento para tacos de carne picada. No sé ustedes, pero para mí no hay nada peor que la carne seca para tacos. Por eso, añadir un poco de líquido y un poco de maicena creará una salsa brillante, que cubrirá la carne y la mantendrá salseada.