Recetas de carne picada y arroz
La carne picada es siempre un alimento básico para una cena fácil entre semana. Si tienes carne picada en el congelador, siempre tendrás una receta a la que recurrir descongelándola la noche anterior o el mismo día. La mayoría de la gente tiene unas cuantas recetas de carne picada en el bolsillo, ya sea el pastel de carne de tu madre, una deliciosa receta de hamburguesa o un plato de albóndigas del que todo el mundo habla maravillas. Pero si estás buscando nuevas ideas, aquí tenemos un montón de recetas fáciles de carne picada para empezar. Seguro que encontrarás inspiración en alguna de estas recetas fáciles de carne picada, ya sea una sustanciosa pasta boloñesa perfecta para una cena familiar, un plato reconfortante como los nachos de carne a la barbacoa o una nueva versión de la hamburguesa. Muchas de estas recetas se preparan simplemente utilizando una freidora de aire, lo que facilitará tener la cena en la mesa, incluso durante una ajetreada noche entre semana. Y si está cocinando para vegetarianos, puede incluso cambiar la carne por alternativas vegetales en muchas de estas recetas sin sacrificar el sabor. Porque todo el mundo debería poder disfrutar de estas deliciosas recetas. Así que antes de que renuncies a cenar en casa esta noche, aquí tienes algunas deliciosas y fáciles recetas de carne picada que encantarán a todo el mundo.
Carne picada coreana
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Las recetas con carne picada son las favoritas de la semana por muchas razones. Para empezar, la carne picada es barata, se cocina rápido y se puede utilizar de infinitas y deliciosas maneras. Esta proteína versátil es un elemento básico en nuestra rotación de comidas, pero puede ser demasiado fácil caer en la rutina de una cena entre semana, especialmente cuando lo único que quieren los niños son macarrones con queso. Si su creatividad va un poco más allá de la salsa boloñesa y los tacos, le ofrecemos recetas creativas de carne de hamburguesa que encantarán a toda la familia.
La cocina de pruebas de Southern Living está aquí con nuevas y sabrosas versiones de recetas clásicas de carne picada, como pastel de carne, hamburguesas, chili y lasaña. O si le apetece algo diferente, también hemos ideado nuevas y sorprendentes formas de utilizar la carne picada en sopas, calzones, brochetas y mucho más. La carne picada también se congela bien, así que haz acopio en el supermercado y marca esta galería como tu fuente de recetas fáciles con carne picada.
Las mejores recetas de carne picada allrecipes
A veces estás demasiado cansado para preparar la cena. Pero la comida para llevar no siempre es una opción, así que hemos reunido estas cenas rápidas y fáciles para hacerte la vida un poco más sencilla. Estas cenas sólo tardan 20 minutos en hacerse y tienen tres pasos o menos, así que apenas te parecerá que estás cocinando (y siempre puedes dejar los platos para mañana). Recetas como la Pasta Dip de Espinacas y Alcachofas y los Tacos Veganos sin carne son deliciosas y una gran opción para esas noches perezosas.
Esta receta fácil de quesadilla utiliza pollo cocido en lata para ahorrar tiempo. También puedes usar sobras de pollo o pavo cocido si tienes. Corta las verduras en dados hasta 1 día antes para una preparación aún más rápida. Fuente: Revista Diabetic Living, verano de 2020
Puede que éste sea uno de los platos de pasta más cremosos y ligeros que hayas probado nunca. El queso mascarpone añade una riqueza inesperada a la pasta con espinacas, especialmente en una receta de pasta saludable. Fuente: 400 Calorie Recipes
Este aromático bol de arroz con coliflor se prepara en minutos y es una comida sencilla para una persona. El uso de coliflor congelada en lugar de arroz mantiene los carbohidratos bajo control y permite una preparación más rápida. Fuente: Revista Diabetic Living, primavera 2020
Recetas saludables con carne picada
Tanto si quieres ahorrar tiempo durante una ajetreada semana de trabajo, como si quieres gastar menos dinero a medida que suben los precios de los alimentos, un ingrediente que no es demasiado costoso, versátil y fácil de cocinar es la carne picada de vacuno. De hecho, según U.S. News & World Report, a menudo puedes encontrar un paquete de carne picada por menos de 5 dólares. Para reducir aún más la factura de la compra, también puedes comprar un asado de ternera y moler la carne tú mismo, o pedirle a tu carnicero que haga el trabajo sucio por ti.
Independientemente de cómo consigas la carne picada, puedes preparar clásicos como tacos o chili, o estirar aún más la proteína combinándola con otros ingredientes -como pan rallado, verduras y hierbas- para hacer albóndigas o hamburguesas. Así que adelante, añada carne picada a su lista de la compra y utilícela para preparar una de las siguientes recetas fáciles con carne picada.
Cuando piensas en carne picada, las albóndigas son probablemente uno de los primeros alimentos que te vienen a la mente. Esta receta combina carne picada de vacuno con carne picada de pavo o cerdo, lo que da como resultado unas albóndigas ligeramente más magras pero igual de deliciosas. Las albóndigas también se hacen con ricotta, lo que da al producto final una textura increíblemente tierna. Puedes congelarlas hasta un mes, lo que significa que siempre tendrás deliciosas albóndigas a tu alcance.