Que dia no se come carne semana santa

Ayuno católico

Estamos en el tiempo sagrado de la Cuaresma. Recordemos que las tres disciplinas de la Cuaresma son la oración, el ayuno y la limosna. Una de las preguntas más frecuentes sobre la Cuaresma se refiere al ayuno. Por ejemplo, ¿por qué es importante? ¿Es obligatorio? ¿Cuál es la historia del ayuno en la Iglesia? En relación con el ayuno está la práctica de la abstinencia, con su propia serie de preguntas.

Para empezar, veamos algunas definiciones básicas. Hoy en día, la gente habla del ayuno de diferentes maneras, a menudo pensando en mejorar la salud física. Podemos pensar en ayunos de zumos, de agua o de carbohidratos. Desde el punto de vista espiritual, el ayuno tiene un significado diferente.

¿Qué significa ayunar en términos de Cuaresma? Ayunar es abstenerse de comer. Santo Tomás de Aquino señala que el ayuno consiste en tomar una sola comida al día (ST, II-II, q. 147, a. 6). Esta definición ha sido afinada recientemente por la Iglesia en cuanto a lo que está permitido durante la Cuaresma.

¿Cuál es el origen y la historia del ayuno en la Iglesia? En el Antiguo Testamento se encuentra una antigua práctica de ayuno en señal de dolor y arrepentimiento por los pecados. El ayuno también acompañaba a la oración ferviente a Dios. La idea era que el ayuno hacía la oración más aceptable para Dios. Era una forma de demostrar el nivel de compromiso ante el Señor. Estas ideas siguen siendo válidas hoy en día. Dios desea que le demostremos nuestro amor. Como dice el viejo adagio, las acciones hablan más que las palabras.

Días de brasa

La abstinencia es una de nuestras tradiciones cristianas más antiguas. “Desde el siglo I, el día de la crucifixión se ha observado tradicionalmente como un día de abstinencia de carne (“ayuno negro”) para honrar a Cristo, que sacrificó su carne un viernes” (Klein, P., Catholic Source Book, 78).

Hasta 1966, la ley de la Iglesia prohibía la carne todos los viernes del año.    La nueva ley se promulgó en 1983 en el Código de Derecho Canónico revisado, que establece: “La abstinencia [debe] observarse el Miércoles de Ceniza y el Viernes de la Pasión y Muerte de Nuestro Señor Jesucristo” (canon 1251). “Todas las personas que hayan cumplido catorce años están obligadas por la ley de abstinencia” (Canon 1252). La Conferencia de Obispos Católicos de EE.UU. (USCCB) amplió esta ley para incluir todos los viernes de Cuaresma.

Puesto que Jesús sacrificó su carne por nosotros el Viernes Santo, nos abstenemos de comer carne en su honor los viernes. La carne incluye la carne de mamíferos y aves de corral, y los principales alimentos que entran en este epígrafe son la ternera y el cerdo, el pollo y el pavo. Aunque la carne está prohibida, no lo están los productos no cárnicos de estos animales, como la leche, el queso, la mantequilla y los huevos.

Días de rogativa

La Iglesia católica observa históricamente las disciplinas del ayuno y la abstinencia en diversas épocas del año. Para los católicos, el ayuno es la reducción de la ingesta de alimentos, mientras que la abstinencia se refiere a abstenerse de algo que es bueno, y no inherentemente pecaminoso, como la carne. La Iglesia Católica enseña que todas las personas están obligadas por Dios a realizar algún tipo de penitencia por sus pecados, y que estos actos de penitencia son tanto personales como corporales. El ayuno corporal carece de sentido si no va unido a una evitación espiritual del pecado. Basilio de Cesarea da la siguiente exhortación sobre el ayuno:

Hagamos un ayuno aceptable y muy agradable al Señor. El verdadero ayuno es el alejamiento del mal, la templanza de la lengua, la abstinencia de la ira, la separación de los deseos, la calumnia, la mentira y el perjurio. La privación de estos es el verdadero ayuno.

Tanto Paenitemini como el Código de Derecho Canónico de 1983 permitían a las Conferencias Episcopales proponer ajustes de las leyes sobre el ayuno y la abstinencia para sus territorios de origen. En algunos países, las Conferencias Episcopales han obtenido de Roma la sustitución de la abstinencia de carne los viernes, excepto el Viernes Santo, por actos piadosos o caritativos. Otros se abstienen de comer carne los viernes de Cuaresma[6].

Cuaresma

La dieta del hombre en el jardín comenzó sólo con frutas, verduras y hierbas (Gn 3:18, 23, 6:21). Después del diluvio, Dios también dio al hombre todos los animales como alimento. Gen. 9:1-3 Entonces “Dios bendijo a Noé y a sus hijos, … Y el temor y el miedo de vosotros será sobre toda bestia de la tierra, sobre toda ave de los cielos, sobre todo lo que se mueve sobre la tierra y sobre todos los peces del mar. Ellos son entregados en tu mano. Todo ser viviente os servirá de alimento. Te lo he dado todo, como las hierbas verdes.

Cuando Dios construyó una nación de un hombre Abraham a través de Isac a través de Jacob y sus 12 hijos, las tribus de Israel, Él instituyó normas dietéticas para ellos después de salir de la esclavitud en Egipto. Estos fueron entregados a ellos a través de Mosses en la ley. Los Judíos fueron requeridos por la ley a abstenerse de animales inmundos como definido por Dios. Deut. 14

En el concilio de Jerusalén en Hechos 15 hubo preguntas en cuanto a lo que los gentiles debían hacer con respecto a la ley. El Espiritu Santo y los Apostoles acordaron que los gentiles solo debian abstenerse de cuatro cosas y no ser puestos bajo la ley. Los judios creyentes continuaron guardando la ley.