Dip de chile con carne con queso crema
Skip to main content13 de enero de 2023¡No necesita filtro! El chili es uno de esos platos perfectos, un alimento básico en épocas de frío para muchas familias.El chili es bueno para ti Puede que pienses que el chili es grasiento y poco saludable, pero eso no es cierto. La mayoría de las recetas de chili actuales están repletas de nutrientes que son buenos para ti, y el chili puede formar parte de una dieta y un estilo de vida saludables.La próxima vez que necesites una razón para hacer chili, vuelve a este artículo y lee de nuevo estas 10 razones. Porque sí, comer chile puede ser saludable. Así que, ¿por qué no buscas tu receta favorita y preparas una gran olla de chili casero en cuanto puedas? Las 10 razones por las que el chile es saludable para ti
¿Es saludable el chile con carne para adelgazar?
Tiempo de cocción 2. 5 horasPorciones 8Ingredientes800 g de filete de falda, limpio y sin tendones2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla, finamente picada4 dientes de ajo, machacados1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en dados1 cucharadita de pimentón ahumado1 cucharadita de comino½ cucharadita de pimienta de cayena2 cucharaditas pequeñas de harina de maíz400 g de alubias rojas, escurridas y enjuagadas4 tomates picados2 guindillas picadas finas (opcional)Sal y pimientaRalladura y zumo de una lima1 cucharada de pasta de tomate1 taza de caldo de pollo (o agua)Medio manojo de cilantro fresco picado (guarnición)
MétodoPrecalentar el horno a 170ºC. Salpimentar la falda. En una sartén honda antiadherente a fuego fuerte, añadir aceite y sellar la carne por cada lado hasta que esté dorada. Retirar la carne y añadir el aceite de oliva restante, la cebolla, el ajo, los chiles, los tomates picados y el pimiento y cocinar hasta que empiecen a ablandarse. Añada el pimentón, el comino y la cayena y cocine durante 2 minutos más. Añada la pasta de tomate, la falda, la ralladura y el zumo de lima, las alubias, la harina de maíz y el caldo. Llevar a ebullición, tapar y meter en el horno para que cueza de 2 a 2,5 horas o hasta que la carne se desmenuce con facilidad. Compruébelo a mitad de la cocción y, si es necesario, añada un poco más de agua. Una vez cocida la carne, retírela del horno y déjela reposar media hora. Saque la carne de la salsa y, con dos tenedores, desmenúcela en direcciones opuestas. Volver a poner la carne en la salsa y mezclar bien. Decorar con cilantro fresco picado y servir con los condimentos clásicos.
¿El chili con carne es mexicano?
Con Lion’s Share, obtendrá una comida ecológica caliente en sólo 3 minutos. Nuestras comidas contienen todo lo que tu cuerpo necesita: hidratos de carbono complejos, ácidos grasos esenciales, muchas proteínas y fibra. Todas las comidas pueden conservarse sin refrigeración durante más de 1 año, por lo que son muy prácticas para llevar y para tomar en casa.
Nuestras comidas pueden conservarse sin refrigeración durante más de un año. Una vez abiertos, pueden conservarse en el frigorífico durante al menos 3 días. Hemos desarrollado un elaborado proceso de conservación. Los platos se someten a un tratamiento térmico suave para garantizar una larga conservación sin aditivos. Las pruebas de laboratorio periódicas lo confirman.
Muchos deportistas prestan atención a un alto contenido en proteínas a la hora de elaborar su dieta. Sólo así pueden suministrar permanentemente a sus músculos las proteínas que necesitan urgentemente. Hemos tenido en cuenta este hecho a la hora de desarrollar nuestros platos preparados. Por ejemplo, nuestro querido chili con carne tiene un contenido en proteínas superior a la media. En este plato, las proteínas proceden de carne de vacuno ecológica de alta calidad. Además de la clásica carne picada, también hemos utilizado el delicioso caldo de huesos de ternera. De este modo, no sólo cubrimos sus necesidades de proteínas, sino que también le proporcionamos una deliciosa experiencia de sabor. Con nuestro chile con carne, le garantizamos que estará listo para su próximo entrenamiento y dará a sus músculos exactamente lo que necesitan.
Auténtica receta de chile
Poner una sartén con unos chorritos de aceite de oliva a fuego medio. Añada las cebollas y cocínelas durante unos 4 minutos hasta que estén transparentes. Añada el ajo, el pimiento rojo, la guindilla en polvo, el pimentón y el comino. Cocine otros 2 minutos.
Suba un poco el fuego, añada la carne picada a la sartén y desmenúcela con una cuchara. Cocine la carne picada durante unos 5 minutos – asegúrese de que el fuego esté lo suficientemente caliente para que la carne se fría y se dore. Disolver los gránulos de caldo de carne en agua hirviendo. Añadir a la carne picada junto con los tomates, el puré de tomate, la mejorana, el azúcar, la sal y la pimienta. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 20 minutos.