Bill gates comer carne

Bill gates que propietario

Bill Gates ha reñido con los activistas climáticos que persuaden a los demás para que lleven un estilo de vida vegano y ecológico. El multimillonario filántropo afirmó en el programa Zero Podcast de Bloomberg que cualquiera que diga a la gente que deje de comer carne o que quiera tener una casa bonita está básicamente cambiando el deseo humano. Eso es demasiado difícil, afirma el fundador de Microsoft. Señala que se puede abogar por ello sin convertirlo en la agenda clave. Esperar que los demás adopten un estilo de vida más ecológico nunca resolverá el problema. Gates reitera que no es realista.

Esto viene a cuento de una reciente campaña de PETA que pide a las mujeres que dejen de mantener relaciones sexuales con sus parejas hasta que se pasen a una dieta vegana. La campaña se basa en una investigación según la cual los hombres contribuyen en un 41% más a la emisión de gases de efecto invernadero, debido al consumo excesivo de carne. Aunque esto puede ser discutible, la campaña ha conseguido exactamente lo contrario de lo que pretendía. Las agencias deben comprender que sólo una nula parte significativa de la población en general suscribe su visión del mundo. Para poner a todos de acuerdo, hace falta algo más que una campaña estrafalaria. Los cambios de comportamiento no se pueden forzar. Se necesitan dos para bailar el tango PETA.

Bill gates países bajos

¿Quieres ayudar a salvar el planeta? Deja de comer carne de vacuno. Al menos, eso es lo que dice Bill Gates. En una entrevista reciente con MIT Technology Review, Gates afirmó que "todos los países ricos deberían pasar a consumir carne de vacuno 100% sintética", en un esfuerzo por reducir la contaminación.

Quizá se pregunte qué tiene que ver la "carne falsa" con la contaminación. Resulta que las vacas liberan metano, que es 84 veces más potente que el dióxido de carbono, según el Fondo de Defensa Medioambiental.

No estoy necesariamente de acuerdo con Gates. Y detesto la idea de que los gobiernos decidan lo que deben comer sus ciudadanos (que parece ser lo que sugiere Gates). Pero mi trabajo es ayudarte a ganar dinero. Y no hay duda de que se pueden ganar miles de millones con la tecnología que hay detrás de la carne de origen vegetal.

Para obtener pruebas, no busque más allá del pionero de la industria Beyond Meat (BYND). Salió a bolsa en 2019, y las acciones explotaron un 859% durante sus primeros tres meses fuera de la puerta. Pasó de ser una empresa relativamente desconocida a un nombre familiar prácticamente de la noche a la mañana. Y la industria de la carne falsa sigue en auge hoy en día.

Bill gates vegano

Skip to Content En su nuevo libro, Cómo evitar un desastre climático, Bill Gates expone lo que realmente se necesita para eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero que provocan el cambio climático. El cofundador de Microsoft, que ahora es copresidente de la Fundación Bill y Melinda Gates y presidente del fondo de inversión Breakthrough Energy Ventures, se ciñe a su argumento anterior de que necesitaremos numerosos avances energéticos para tener alguna esperanza de sanear todos los sectores de la economía y las zonas más pobres del mundo. La mayor parte del libro examina las tecnologías necesarias para reducir las emisiones en sectores "difíciles de resolver" como el acero, el cemento y la agricultura. Insiste en que la innovación abaratará y hará políticamente viable que todos los países reduzcan o eviten las emisiones. Pero Gates también responde a algunas de las críticas de que sus recetas climáticas se han centrado excesivamente en "milagros energéticos" a expensas de políticas gubernamentales agresivas. Los últimos capítulos del libro presentan una larga lista de formas en que los países podrían acelerar el cambio: precios elevados del carbono, normas sobre electricidad limpia, normas sobre combustibles limpios y mucha más financiación para investigación y desarrollo. Gates pide a los gobiernos que quintupliquen sus inversiones anuales en tecnología limpia, lo que supondría 35.000 millones de dólares en Estados Unidos.

Bill Gates más allá de la carne

En una reciente entrevista en la que hablaba del libro de Bill Gates "Cómo evitar un desastre climático", el fundador de Microsoft y Breakthrough Energy (y tercer hombre más rico del mundo) abogaba por que los ciudadanos de los países más ricos del mundo cambiaran a dietas compuestas íntegramente por lo que él denominaba carne sintética, en un esfuerzo por frenar las emisiones de gases de efecto invernadero.

De hecho, dos de las empresas mejor financiadas en el mercado de la carne cultivada en laboratorio proceden de los Países Bajos, donde Mosa Meat se enfrenta a un nuevo competidor, Meatable, que acaba de anunciar una nueva financiación de 47 millones de dólares.

Meatable tiene un largo camino por delante, porque, como reconoció Gates en su entrevista con MIT Technology Review (ed.: yo también estoy disponible para una llamada, Bill), "la gente como Memphis Meats, que lo hace a nivel celular, no sé si llegará a ser económica".

Más allá de los aspectos económicos, también está la cuestión de si los consumidores estarán dispuestos a pasarse a la carne cultivada en laboratorio. Algunas empresas, como Just Foods, con sede en San Francisco, y Supermeat, de Tel Aviv, ya venden hamburguesas y nuggets de pollo elaborados con células cultivadas en restaurantes selectos.