Receitas de carne rápidas e econômicas
Platos de carne para la cena
Crítica entusiasta: "Doré la carne picada, la cebolla y el pimiento verde. Luego puse el resto de los ingredientes en una olla de cocción lenta y cociné a fuego lento durante unas 3-4 horas. Esta receta es realmente sencilla y deliciosa" -Brandy Berner
"Esta es, con diferencia, la mejor receta de albóndigas de puercoespín que he probado nunca", dice Melinda. "Es una receta que le dieron a mi madre cuando se casó en 1970. La receta también incluye instrucciones para cocinarlas en la estufa o en el horno. Espero que les guste tanto como a nuestra familia".
Crítica entusiasta: "Definitivamente una receta de 5 estrellas. Fácil de preparar, con ingredientes que siempre tengo a mano y ¡súper sabrosa! Servido con ensalada y pan de ajo (una necesidad para absorber toda la salsa deliciosa)." -Minnesota_Girl
"Esta es una sopa de olla lenta rápida y fácil de preparar con un toque mexicano", dice Janeen. "A los adolescentes les encanta. Sírvela con chips de maíz, queso Cheddar rallado y una cucharada de crema agria. Asegúrate de ajustar la cantidad de chiles si eres sensible al picante."
¿Cuáles son las carnes más fáciles de cocinar?
Tiernos cortes de carne: Se cocinan rápido
Los cortes tiernos de la región posterior (lomo) son cortes de cocción rápida. Son cortes como el ribeye, el solomillo, el bistec de tira, las chuletas de cerdo y el solomillo. Estos cortes no necesitan mucha cocción para que tengan un sabor increíble.
¿Cómo cocinar carne sin salirse del presupuesto?
Si utilizas mucho la olla de cocción lenta, puedes optar por los cortes de carne más baratos sin sacrificar la calidad. Cocinar a fuego lento hace que cualquier corte de carne quede tierno y jugoso. Otro ejemplo: en lugar de comprar pechugas de pollo, ¡compra muslos! Son TAN baratos, tan sabrosos y, ¡un gran éxito con los niños!
¿Qué carne se cocina más rápido?
Como los filetes se cocinan rápidamente en la parrilla, los cortes tiernos como el solomillo, el entrecot y el filete dan los mejores resultados.
10 platos de carne diferentes
La carne suele ser uno de los alimentos que más cuesta comprar con un presupuesto bajo (aparte de los productos frescos de calidad). Es una de las primeras cosas que se eliminan de las listas de la compra cuando se intenta reducir el gasto en alimentos.
Estos consejos para ahorrar le ayudarán a disfrutar de la carne ahorrando dinero. Es posible que no quieras poner en práctica todos estos consejos a la vez, pero con el tiempo podrás ahorrar dinero en la compra, tener un congelador bien surtido de carne y disfrutar de nuevas recetas que de otro modo no habrías probado.
Haz acopio de las carnes que estén en oferta o rebajadas en varias tiendas y congela la que sobre. Habrás comprado carne a buen precio y tendrás carne para la semana o el mes que viene, ¡lo que significa que no tendrás que comprar más carne!
Nosotros utilizamos este conservador de alimentos para congelar la carne (y las sobras) en porciones más pequeñas y mantenerla fresca. Succiona todo el aire de las bolsas de almacenamiento para que la carne no se queme en el congelador y no afecte al sabor del resto de las cosas de la nevera. Lo recomiendo encarecidamente. Consíguelo aquí, junto con las bolsas.
Recetas fáciles con carne de vacuno
Este plato grita comida reconfortante, pero también es lo suficientemente impresionante como para servirlo a los invitados a cenar. Asegúrate de tener a mano una baguette crujiente, porque la salsa es simplemente maravillosa. (Si no te gusta el pan, también puedes servirlo con arroz o pasta.
Hemos rellenado pimientos de todas las formas que se nos ocurren -y si no nos crees, echa un vistazo a nuestras variedades de pimientos rellenos de cheesesteak y pimientos rellenos de pollo al parmesano-, pero esta receta clásica sigue siendo nuestra favorita. Aquí los rellenamos con arroz con tomate y queso Monterey Jack rallado, pero puedes personalizarlos a tu gusto (y con lo que tengas en la nevera). Consigue la receta de Pimientos Rellenos Clásicos.
Asar fruta a la parrilla resaltará su jugoso dulzor, y aunque siempre puedes optar por lo dulce con tus melocotones a la parrilla, están igual de buenos emparejados con este pollo al balsámico. La marinada es sencilla y picante, con un toque dulce. Sírvelo con una sencilla ensalada de farro para una cena de lo más fresca. Obtenga la receta de pollo a la parrilla con melocotón y balsámico.
Platos de carne baratos para una multitud
Sin embargo, siempre lo hemos superado. Tuve que ser muy creativo con la comida para mantener un presupuesto de $ 30 / semana de comestibles para una familia de 3, pero comimos bien y sobrevivimos. De hecho, todas las recetas que hicimos se pueden encontrar en mi libro electrónico, Emergency Meals.
Las siguientes 16 comidas son algunas comidas familiares baratas. Esas comidas de "Oh mierda, no tengo mucho dinero la semana que viene". No son elegantes, pero cumplen su función. Y cuando tienes un presupuesto súper ajustado, ¡sólo buscas las ideas de comidas más baratas!
Cuando no tienes dinero extra, haces lo que puedes con lo que tienes; y cuando puedes añadir verduras extra a tu comida, hazlo para añadir algo más de nutrición. Pero creo que estas recetas fáciles son perfectamente adecuadas para servir a tu familia, ¡tanto si estás en una situación económica difícil como si no!
Esto es un poco obvio, pero PB&J es un alimento básico clásico y una comida REALMENTE sencilla. Es fácil de preparar para los niños, requiere ingredientes baratos y está buenísima. A mí me gusta comerlo con plátano y queso en tiras o yogur.
Te recomiendo que siempre tengas estos productos en tu despensa. Nunca se sabe cuándo se necesita una comida de emergencia, y la pasta con salsa no puede ser más fácil. Cuando vayas al supermercado la próxima vez, piensa en comprar uno de cada por si acaso.