Carne Con Tomate Con Thermomix

Carne con tomate con Thermomix: una deliciosa receta para disfrutar

Si te encanta la carne y el tomate, hoy te traigo una receta que combina ambos ingredientes de una manera deliciosa y sencilla: carne con tomate con Thermomix. Con esta receta, podrás preparar un plato lleno de sabor y textura en poco tiempo, utilizando tu robot de cocina favorito.

La Thermomix es una herramienta que nos facilita la vida en la cocina, ya que nos permite picar, triturar, mezclar y cocinar sin necesidad de utilizar varios utensilios. Además, gracias a su función de cocción, podemos preparar platos sabrosos y saludables de manera rápida y práctica.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de ternera o cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (opcional)
  • Patatas para acompañar (opcional)

Paso a paso:

1. Comenzamos por lavar y cortar los tomates en trozos grandes. Los introducimos en el vaso de la Thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 5, para obtener una salsa de tomate casera. Reservamos.

  Hacer Color Carne

2. Pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños. Añadimos la cebolla al vaso de la Thermomix junto con los ajos pelados y programamos 5 segundos a velocidad 5 para picarlos finamente.

3. Añadimos un chorrito de aceite de oliva al vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

4. Mientras tanto, cortamos la carne en trozos del tamaño que más nos guste. Podemos optar por trozos más pequeños si queremos una textura más tierna, o trozos más grandes si preferimos una textura más jugosa.

5. Añadimos la carne al vaso de la Thermomix y programamos 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara, con giro a la izquierda.

6. Pasado el tiempo, añadimos la salsa de tomate reservada, sal y pimienta al gusto, y programamos 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara, con giro a la izquierda. Si deseas una salsa más espesa, puedes programar unos minutos adicionales.

  Calorias Kebab

7. Mientras se cocina la carne con el tomate, podemos aprovechar para pelar y cortar las patatas en rodajas o en cubos, y cocinarlas como guarnición en la Thermomix. Simplemente las colocamos en el recipiente Varoma, con sal y aceite de oliva, y programamos el tiempo necesario según el tamaño de las patatas.

8. Una vez que la carne esté lista, servimos caliente, espolvoreando perejil fresco picado por encima (opcional) para darle un toque de frescura y color.

Esta deliciosa receta de carne con tomate con Thermomix es perfecta para disfrutar en familia o para sorprender a tus invitados en una cena especial. Puedes acompañarla con unas patatas fritas o asadas al horno, o incluso con un poco de arroz blanco.

Recuerda que la Thermomix es una herramienta muy versátil que te permite experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Anímate a probar nuevas combinaciones y a adaptar las recetas según tus preferencias.

  Picar Pollo

¡Buen provecho!

¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca! ¡Todos me piden la receta!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad