Título: Deliciosa receta de patatas con carne en Thermomix
Introducción:
En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de patatas con carne utilizando la famosa y versátil Thermomix. Este plato es perfecto para aquellos amantes de la comida casera y reconfortante. Aprovecha al máximo tu robot de cocina y sorprende a tus invitados con este plato tan sabroso. ¡Comencemos!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de ternera o cerdo (puedes elegir el tipo de carne que prefieras)
- 4 patatas grandes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Caldo de carne
- Perejil fresco picado (opcional)
Pasos para la preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
- Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas.
- Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas finas.
- Picamos la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate en trozos pequeños.
Paso 2: Sofrito
- En el vaso de la Thermomix, añadimos un chorrito de aceite de oliva y programamos la máquina a velocidad 1, temperatura varoma y tiempo 5 minutos.
- Agregamos la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate picados al vaso y mezclamos a velocidad 4 durante unos segundos.
- A continuación, programamos la máquina a velocidad cuchara, temperatura varoma y tiempo 10 minutos.
Paso 3: Dorar la carne
- Mientras se está cocinando el sofrito, en una sartén aparte, doramos la carne previamente sazonada con sal y pimienta en un poco de aceite de oliva.
- Una vez dorada, agregamos la carne al vaso de la Thermomix y mezclamos a velocidad cuchara durante unos segundos.
Paso 4: Cocinar las patatas
- Añadimos al vaso las patatas y las zanahorias cortadas, salpimentamos al gusto y agregamos caldo de carne hasta cubrir los ingredientes.
- Programamos la Thermomix a velocidad cuchara, temperatura varoma y tiempo 25 minutos.
Paso 5: Emplatar y terminar
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, servimos las patatas con carne en platos individuales y espolvoreamos perejil picado por encima como decoración (opcional).
- ¡Listo para disfrutar!
Conclusión:
Las patatas con carne en Thermomix son un plato sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Gracias a la comodidad y versatilidad de esta maravillosa máquina, podrás disfrutar de una comida casera y deliciosa sin complicaciones. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
Etiquetas: #recetasconthermomix #patatasconcarne #cocinacasera #comidacasera #thermomix #gastronomía
¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca! ¡Todos me piden la receta!
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/LjB16olQ5vY”/]