Receta de carne de mongol
Para congelar la carne (hasta 3 meses): Enfriar la mezcla de carne a temperatura ambiente. Dividir en porciones individuales y colocarlas en recipientes pequeños. Etiquetar, fechar y congelar.Para congelar el arroz (hasta 2 meses): Enfriar el arroz a temperatura ambiente. Dividirlo en porciones individuales y colocarlo en recipientes pequeños. Etiquetar, fechar y congelar. Para descongelar la carne y el arroz: Colocar en la nevera durante 8 horas. Para recalentar la carne: Ponerla en una cacerola y removerla a fuego medio hasta que se caliente. Continuar desde el paso 4. Para recalentar el arroz: Colóquelo en un recipiente resistente al calor. Verter sobre el agua hirviendo hasta cubrirlo. Remover hasta que los granos de arroz se separen. Escurrir. Recalentar la carne en el microondas (porción individual): Colocar en un plato apto para microondas y cubrir con una tapa o con una doble capa de plástico. Cocinar a temperatura media/500 vatios/50%, removiendo cada 2 minutos, durante 5-7 minutos o hasta que se caliente. Recalentar el arroz en el microondas (porción individual): Colóquelo en un plato apto para microondas y cúbralo con una doble capa de papel de cocina húmedo. Cocinar a temperatura media-alta/650 vatios/70% durante 3 minutos o hasta que esté caliente.
Meat and rice in english
Estas cenas maravillosamente satisfactorias tienen dos ingredientes fáciles de encontrar en común: la carne de vacuno y el arroz. Es posible que ya tengas todo lo que necesitas para hacer algunas de ellas justo en tu propia cocina. Ya sea que busque algo para hacer con carne molida, puntas de res o bistec, encontrará un nuevo favorito que complacerá a la multitud en esta colección de nuestras mejores recetas de carne y arroz.
“Este burrito bowl de bistec chisporroteante no es el típico burrito bowl”, dice el creador de la receta, Culinary Envy. “Bistec marinado a la parrilla, sabroso arroz español, sabrosos frijoles y maíz, rancho ahumado, además de todos los demás fantásticos aditamentos”.
Recetas de carne picada
Estofado de ternera en la mitad de tiempo con arroz Este estofado de ternera es la única comida con la que puedes contar que siempre llena y satisface, y cuando lo sirves con arroz o puré de patatas para absorber esa sabrosa salsa, se convierte en la clásica comida reconfortante en su MEJOR momento.
Los tiernos trozos de carne de vacuno se doran rápidamente en el horno y luego se cocinan a fuego lento con vino tinto, caldo de carne, zanahorias, apio y cebollas, y a veces se añaden algunas patatas pequeñas. Nos gusta servirlo sobre un lecho de arroz al vapor, y a veces con puré de patatas cremoso (¡es lo mejor!).
Es una comida deliciosa. Apuesto a que su familia se volverá loca con este guiso de carne. Y, cuando estés cocinando este guiso, toda tu casa olerá a CIELO, y sólo eso atraerá a todos a la mesa, ¡presto!
2. A continuación, abre tu paquete de trozos de carne y, si lo necesitas, puedes cortar cada trozo de carne por la mitad. Normalmente vienen en trozos grandes, y yo prefiero cortar todos los trozos en trozos más pequeños, esto reducirá el tiempo de cocción a la mitad también. A continuación, sazona ligeramente la carne con un poco de sal y pimienta y resérvala.
Tazón de carne coreana
Hay muchas salsas que van bien con el pollo y el arroz. Si quieres algo más sabroso, puedes optar por una salsa gravy o una salsa de nata. Si prefieres algo más picante, puedes probar una salsa a base de tomate o incluso un curry. Y si buscas algo más ligero, una simple vinagreta sería una buena opción.
Hay muchas salsas saludables que van bien con el pollo y el arroz. Puedes probar con una salsa verde, un chimichurri o una salsa de aguacate. También puedes hacer una salsa saludable combinando yogur, ajo y hierbas. Otra opción es asar tomates y pimientos para hacer una salsa de tomate asado.
Una buena salsa sencilla para el pollo y el arroz se puede hacer con unos pocos ingredientes. Primero, dora el pollo en una sartén con aceite de oliva. A continuación, añade una lata de tomates cortados en dados (con su jugo), una cucharada de pasta de tomate y algunos condimentos (como sal, pimienta, ajo en polvo y condimento italiano). Deje que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que haya espesado. Sirve el pollo y el arroz con la salsa por encima.