Recetas de acompañamiento de carne

Guarniciones de carne

Pocas cosas son tan emblemáticas, tan de asador y tan infravaloradas como la ensalada de cuña. Atribuimos la grandeza de la nuestra a tres cosas: 1) un aderezo casero de queso azul con ajo que te dejará boquiabierto, 2) hierbas frescas tanto en el aderezo como en la guarnición, y 3) tocino cortado grueso. Obtenga la receta de la mejor ensalada en cuña de la historia.

Las patatas fritas son realmente uno de los placeres más sencillos de la vida, y todo lo que necesitas es un poco de patatas, algo de grasa y mucha sal para lograr su grandeza. Esta variedad francesa las eleva aún más con la adición de cebollas caramelizadas y mucha mantequilla. Obtenga la receta de las patatas Lyonnaise.

Los ñoquis de patata caseros son sorprendentemente fáciles de hacer, y la masa es un sueño para trabajar. A diferencia de la pasta, no hay que reposar ni enrollar con esfuerzo. Es tan sencillo como asar unas cuantas patatas y mezclarlo todo.Consiga la receta de ñoquis de patata Cacio e Pepe.

Cuando se trata de cocinar setas, realmente no hay reglas. Tome una grasa de su elección, un par de aromas de su elección, y su hongo de elección, sazone con sal y tal vez pimienta, y deje que se cocine hasta que esté ligeramente dorado – ¡eso es todo! Obtenga la receta de Setas Salteadas.

Guarniciones de carne para la pasta

Si está intentando que su familia coma un poco más sano, lo mejor es servir más verduras. Las verduras no sólo están repletas de nutrientes, sino que cuando se introducen en estas recetas de guarnición, también son realmente deliciosas. Acompáñalas con un trozo de proteína magra (por ejemplo, recetas de pollo o de marisco) y tendrás una comida que le encantará a toda la familia.

  Recetas con carne fáciles y rápidas

Cortado en rodajas gruesas y asado en una sartén, el brócoli es una guarnición abundante y deliciosa. Y créenos, ¡vas a querer hacer más mermelada de tomate! Consigue la receta de Filetes de brócoli con mermelada de tomate especiada.

Esta es una guarnición sencilla y saludable, ideal para una gran cena de domingo. Prácticamente se cocina solo, permitiéndote concentrarte en el plato principal, y es fácil de ampliar o reducir, dependiendo de quién venga a cenar. Obtenga la receta de Mezcla de verduras asadas.

Esta ensalada es la guarnición perfecta para la cena. Esta brillante ensalada de frijoles y verduras es una gran manera de utilizar el pan de maíz del día anterior. El queso cojita y la vinagreta de lima le dan un toque de sabor tex-mex. Consigue la receta de Ensalada del suroeste con vinagreta de lima y picatostes de pan de maíz.

Aperitivos de carne

¿Cuál es la mejor manera de comer un filete? Con muchas guarniciones, por supuesto. No hay duda de que el bistec es uno de los platos principales en la casa Drummond: es tan popular para la cena familiar del domingo por la noche como para las cenas románticas para dos de Ree y Ladd Drummond. En verano, Ladd prepara solomillo a la parrilla y en los meses más fríos, Ree prepara un filete frito. Pero todo el mundo sabe que no se puede servir un filete sin unos cuantos acompañamientos sabrosos. Por eso hemos reunido las mejores guarniciones para el bistec. Tanto si le apetece una sencilla guarnición de verduras, unos reconfortantes macarrones con queso o una refrescante ensalada, esta colección de guarniciones combina perfectamente con el filete. Si buscas algunas combinaciones infalibles, prueba los espárragos asados al limón con los filetes envueltos en bacon de Ree u opta por la cazuela de maíz fresco con una gran fuente de bistec de falda a la parrilla. Por supuesto, también hemos incluido recetas con patatas de todas las formas y tamaños, porque nada combina mejor que un filete con patatas. Hay ideas creativas como las patatas fritas a la pimienta de limón y las patatas para freír en el aire, además de clásicos de la comida casera como el delicioso y cremoso puré de patatas. Pero sea cual sea la dirección que tome, estas guarniciones para el bistec convertirán cualquier cena en una ocasión memorable.

  Receta de carne asada para tacos

Acompañamiento de la carne

¿Sabes qué es lo mejor? El puré de patatas. ¿Sabes qué es aún mejor? El puré de patatas con ajo asado. El sabor extra sabroso del ajo asado derretido añade el toque perfecto al clásico puré de patatas. (También añadimos un chorrito de vinagre balsámico para darle un toque más fuerte).

Esta ensalada de boniato es la forma perfecta de aligerar cualquier cena otoñal o incluso la comida de Acción de Gracias. El queso feta, los arándanos rojos y las cebollas rojas combinan muy bien con la dulzura terrosa del súper alimento naranja. ¿Hemos mencionado que está muy bien templada o fría? Consigue la receta de la ensalada de boniato.

  Recetas de guarniciones para acompañar carnes

Si quieres aventurarte en el mundo de la col que va más allá de la carne en conserva o la ensalada de col, prueba esta col frita. Es abundante y sabrosa, y sólo requiere 5 ingredientes (si no cuentas la sal y la pimienta). Además, uno de esos ingredientes es bacon. Esta sencilla receta podría convencer incluso a los más acérrimos enemigos de la col. Consigue la receta de col frita con bacon.

Las judías blancas son un gran lienzo en blanco, especialmente para los sabores brillantes y asertivos como el limón y las hierbas frescas como la albahaca. Perfectas como guarnición o como comida con un huevo escalfado, estas alubias demuestran que lo hecho en casa marca la diferencia.

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