Carne picada con maíz y patatas
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Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las papas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.
Una comida clásica y nostálgica con carne molida y papas. Este es uno de esos platos que es tan fácil de personalizar, y todo el mundo tiene su propia manera de hacerlo. Es pura comida reconfortante. Esta receta es una versión básica. Con algunas ideas de formas en las que puedes personalizarla fácilmente para hacerla perfecta para ti y tu familia.
Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las patatas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con un poco de arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.
Tomates: puede utilizar tomates romanos frescos en lugar de salsa de tomate. Corta los tomates en dados finos y saltéalos con las patatas, la cebolla y el pimiento para que suelten su jugo, o tritura los tomates y añádelos al caldo de carne.
Recetas de carne picada y patatas rápidas
Para algunas personas, una verdadera cena tiene que tener proteína animal y algún almidón que estimule la serotonina. Hay muchos caminos para llegar a esta cena ideal, lo que significa que podrías tener una cena clásica de “carne y patatas” cada noche durante un mes sin repetir una sola receta.
¿Necesitas nuevas ideas? Hemos reunido nuestras recetas sencillas y abundantes favoritas con carne de vacuno, de cerdo o de cordero, junto con patatas en todas sus gloriosas y diversas formas. Algunos de estos platos se preparan en el último momento para las frenéticas noches de la semana, mientras que otros requieren un poco de tiempo, perfecto para un proyecto de cocina de fin de semana. Todos estos platos son perfectos para las frías noches de invierno. No tengas miedo de sustituir tus proteínas o preparaciones favoritas para hacer que cada receta sea tuya.
Sólo un recordatorio: Cocine siempre la carne a la temperatura interna adecuada por razones de seguridad alimentaria. Utilizar un termómetro para comprobar si la proteína está hecha no sólo garantiza que sea segura para comer, sino que también ayuda a evitar que se cocine en exceso.
Receta de patatas con zanahoria y carne picada
Inicio ” Tipo de receta ” Sopas / Guisos ” Estofado italiano de ternera y patatas Saltar a la recetaEste estofado italiano de ternera y patatas es una receta fácil de preparar. Carne tierna y patatas cocinadas a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate ligera y especiada. La cena perfecta en una sola olla.
Rebozar la carne en harina antes de dorarla ayudará a espesar el guiso mientras se cocina. Esto es lo que siempre hago, o si lo prefieres, puedes mezclar una cucharada de maicena con una cucharada de agua para formar una pasta.
Receta de picadillo de la abuela
Ingredientes: PATATAS PARA COCER: Limpie bien sus papas, frote una cantidad generosa de aceite de oliva en sus papas y sazone fuertemente con sal kosher. (Usted no tiene que hacer agujeros o hendiduras en sus papas) Fije la temperatura de su horno a 400° y deje que sus papas se cocinen durante 1 hora y 15 minutos o hasta que estén TENDERAS.STEAK BITES:Beef Chuck Steak, cortado en trozos del tamaño de un bocado Blackening SeasonAdd everything to the beef steak bites pieces and mix well.Alfredo Sauce: Dore la mezcla de los bocados de filete en una sartén de hierro fundido o antiadherente a fuego medio-alto. Añade todos los INGREDIENTES DE LA SALSA ALFREDO, excepto el queso parmesano y el perejil verde. COCINA: hasta que la salsa espese y se reduzca ligeramente.AÑADE: el queso parmesano y la mezcla de perejil verde, prueba para sazonar.