Que recetas hacer con carne picada

Bobotie

Nunca nos oirás quejarte del humilde plato de espaguetis, pero a veces merece la pena darle un toque de sabor a la hora de la cena. La carne picada es el ingrediente más versátil, que puede utilizarse en un sinfín de platos rápidos y sencillos. Desde tartas hasta albóndigas, pasando por el larb o el rogan josh, he aquí 80 formas ingeniosas de utilizar la carne picada que seguro que provocan sonrisas.

Si le gusta la moussaka, espere a probar este pastel de cordero y berenjena Este plato contundente está inspirado en la moussaka, pero es más sencillo de preparar. Todo se hornea en una sartén, y los diferentes elementos se añaden por etapas. La cobertura corta maravillosamente la riqueza de la berenjena y el cordero.

El san choy bau de la nevera “Se pueden añadir brotes de bambú, castañas de agua, cacahuetes. No te puedes equivocar en absoluto. Sólo tienes que buscar unas 5-7 tazas de verduras picadas en total”. Este es un extracto editado de Every Night of the Week de Lucy Tweed. Fotografía de Lucy Tweed (Murdoch Books, 35 dólares).

Receta de carne picada para tacos

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea sencilla de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.

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Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.

Recetas de carne picada

Desde 1966, los editores de Southern Living han llevado a cabo la misión de la marca: aportar disfrute, satisfacción e inspiración a nuestros lectores celebrando la vida en el Sur. Inspiramos la creatividad en sus hogares, sus cocinas, sus jardines y su estilo personal. Somos un amigo en el que pueden confiar, una guía para las estaciones, una mano amiga durante las fiestas y un defensor implacable del estilo de vida sureño.

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Las recetas de carne picada son las favoritas de la semana por muchas razones. Para empezar, la carne picada es barata, se cocina rápidamente y se puede utilizar de infinitas y deliciosas maneras. Esta proteína versátil es un elemento básico en nuestra rotación de comidas, pero puede ser demasiado fácil caer en la rutina de las cenas entre semana, especialmente cuando todo lo que los niños quieren son macarrones con queso. Si su creatividad va un poco más allá de la salsa boloñesa y los tacos, le tenemos cubierto con recetas creativas de carne de hamburguesa que le encantarán a toda la familia.

La cocina de prueba de Southern Living está aquí con nuevos y sabrosos giros en las recetas clásicas de carne molida como el pastel de carne, las hamburguesas, el chili y la lasaña. O si le apetece algo diferente, también hemos ideado nuevas y sorprendentes formas de utilizar la carne picada en sopas, calzones, brochetas y mucho más. La carne picada también se congela bien, así que abastécete en el supermercado y marca esta galería como tu fuente de recetas fáciles de carne picada.

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También se puede hacer con carne picada de cordero o de pavo en lugar de carne picada de ternera, por lo que hay que estar atento a las ofertas de éstos también. Para que esta comida vaya más allá, ¿por qué no añadir diferentes verduras? También puede servirse con cualquier verdura fresca, congelada o en conserva.

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Si estás tratando de decidir qué producto elegir, comprueba si hay una etiqueta nutricional en la parte delantera del envase. Esto le ayudará a evaluar rápidamente cómo se compone su elección. A menudo encontrará una mezcla de códigos de color rojo, ámbar y verde para los nutrientes. Así que cuando elijas entre productos similares, intenta elegir más verdes y ámbar y menos rojos si quieres hacer una elección más saludable.

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