Beneficios de la carne de ciervo
La carne de venado, o ciervo para los que no lo sepan, tiene un 50% menos de grasa que la carne de vacuno, lo que la convierte en una alternativa de carne roja más saludable. Y donde es baja en grasa, es alta en proteínas, es por eso que el consumo de carne de venado es grande para cualquier persona que trata de construir el músculo magro. La carne de venado es también grande para aquellos en las dietas restrictivas.
Por favor, tenga en cuenta que no podemos envasar porciones de artículos congelados como éste.Por favor, tenga en cuenta que sólo podemos envasar filetes de carne de vacuno y pechuga de pollo singularmente, todos los demás productos tienen un mínimo de 2 piezas o 200 gramos por bolsa, a menos que se indique lo contrario.Todos nuestros productos en línea están sellados al vacío, a excepción de nuestras salchichas frescas, rissoles y hamburguesas, pasteles y productos desmenuzados. Nuestros pedidos en línea se empaquetan cuidadosamente en una caja de cartón grueso con un forro aislante, con muchas bolsas de hielo de gel, todas ellas reciclables*. Esta caja puede mantener su pedido refrigerado hasta 2 horas después de la entrega.*Liner y paquetes de gel aprobados por RedCycle.
¿Quiere la tapa de cuadril entera separada de un cuadril entero para asar? No hay problema. Háganoslo saber en las instrucciones del pedido. Siempre que nuestros carniceros puedan hacerlo con seguridad, estaremos encantados de complacerle y le informaremos si hay algún problema.
Precio de la carne de ciervo en los Emiratos Árabes Unidos
Por favor, tenga en cuenta que estamos sujetos a la disponibilidad estacional y meteorológica. Nos esforzamos por despachar todos los pedidos recibidos antes de las 12:30 horas el mismo día laborable para su entrega nocturna por mensajería. Haga su pedido de lunes a jueves para la entrega de martes a viernes. Por favor, tenga en cuenta que, a menos que se solicite específicamente, nuestros productos se envían congelados en paquetes aislados para garantizar que lleguen a usted en las mejores condiciones.
La carne de venado de origen silvestre del Reino Unido es una opción altamente sostenible, porque aquí en el Reino Unido tenemos poblaciones de ciervos prósperas que viven en la naturaleza. Según estimaciones recientes, nuestras poblaciones de ciervos crecen entre un 4 y un 8% al año, dependiendo de la especie.
Venado
Un kilo de carne de ciervo se vende entre 240 y 340 rupias por kilo en esta temporada de caza. Aunque el precio está aumentando en comparación con el año pasado, la demanda de carne de venado fresca sigue siendo alta. Esto, debido al alto coste de las carnes congeladas importadas.
Rudy Loyan, carnicero con sede en Medina, Bambous, afirma que el volumen de carne en el mercado será mayor este año en comparación con el anterior. “Debido a las restricciones sanitarias, la temporada de caza empezó tarde el año pasado. Pero este año, los mauricianos llevan ya un mes comprando carne fresca de ciervo”, afirma. Según él, durante esta temporada siempre hay una gran demanda de carne de venado. “Sin embargo, este año vemos que la venta va en aumento. Dados los elevados precios de las carnes congeladas importadas, los mauricianos prefieren comer carne de ciervo, que es más barata y además fresca”, explica el carnicero. En la actualidad, dice, el kilo de carne de ciervo cuesta entre 240 y 340 rupias, según la calidad. “Los precios deberían mantenerse hasta el final de la temporada de caza”, dice Rudy Loyan.
Precio de la carne por kg
Este paquete ofrece una buena variedad de piezas de venado. Ni que decir tiene que el origen de la caza en nuestro paquete de venado es totalmente rastreable y que se utiliza el animal abatido desde la cabeza hasta la cola, como cabe esperar de nosotros. Nuestro carnicero ha confeccionado los paquetes de tal manera que se pueden preparar al menos doce comidas para dos personas, por lo que da para unas 24 raciones.
Veluws wild es una de las joyas del tesoro verde de los Países Bajos. Los animales vagan por la zona en total libertad y se reproducen con éxito. Pero para evitar daños irreparables a la vulnerable naturaleza, el número de animales está absolutamente limitado. Por lo tanto, se dispara a la caza superflua. De este modo, se preserva al máximo el equilibrio “natural” del Veluwe.
Composición: Nuestro carnicero ha confeccionado los paquetes de manera que se puedan preparar al menos 12 comidas para dos personas, es decir, un total de 24 raciones. ¿Un paquete entero es demasiado grande para usted o prefiere armar su propio paquete? Entonces visite nuestra página con carne de caza. También vendemos piezas individuales de carne y no tenemos un pedido mínimo.