Cazuela de pasta de carne picada sin queso
Colocar los ingredientes preparados en capas, alternando, en una fuente de horno engrasada. Batir los huevos con la leche, sazonar con sal y pimienta y verter sobre el gratinado, espolvorear con queso. Hornear en el horno precalentado a 180°C (aproximadamente 350°F) durante unos 45 minutos. Sacar del horno y servir inmediatamente.
La idea de suprimir la carne puede resultar desalentadora para muchas personas, pero podría tener muchos beneficios para su salud y la del medio ambiente. La buena noticia es que no es necesario convertirse en vegano o vegetariano para obtener los beneficios de una menor cantidad de carne.
Cazuela de hamburguesas con queso
Con sopas y leche en la mezcla, esta receta de cazuela de carne picada Amish tiene mucha salsa. ¡Salsa sabrosa! Una pasta más corta que pueda retener la salsa funciona mejor (piensa en rotini, penne, fusilli o conchas).
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Una comida estupenda. Estaba un poco escéptica porque mezclé la sopa y la leche por separado antes de añadir la carne y la pasta, no tenía muy buena pinta y tenía miedo de que a mi familia no le gustara. Pero no me lo esperaba, y mi hijo me dijo que lo volvería a hacer.
Comentarios
Esta receta, que complace al público, mezcla penne de trigo integral con una rica salsa de tomates cherry y carne picada de ternera orgánica, la cubre con mozzarella cremosa y la asa hasta que esté burbujeante. Se sirve con una ensalada de rúcula balsámica.
1. Pon una sartén grande a fuego medio-alto. Añade 1 cucharada de aceite de oliva, la carne picada y una pizca de sal y pimienta. Utiliza una cuchara de madera para deshacer los grumos y fríe la carne durante 5-6 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté dorada por todas partes.
2. Mientras tanto, llene y ponga a hervir su hervidor. Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar y triturar o rallar el ajo. Cuando la carne esté dorada, añade la cebolla y el ajo a la olla con 2 cucharadas de agua fría. Freír, removiendo a menudo, durante 8-10 minutos hasta que la cebolla esté brillante y empiece a ablandarse.
3. Llenar una olla grande con agua caliente de la tetera y añadir una buena pizca de sal. Tapar, poner a fuego fuerte y llevar a ebullición. Cuando el agua esté hirviendo, añade los penne y cuece a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que la pasta esté tierna pero todavía tenga un poco de mordiente. Escurrir y reservar.
Cazuela de carne y arroz
Podría ser un 4 estrellas pero no tenía la mozzarella fresca y tuve que usar rallada. No me gusta la pasta rigatoni en esto. Demasiado grande. La próxima vez utilizaré una pasta con corcho. Los sabores eran buenos. Desearía haber pensado en el azúcar moreno en la salsa… Creo que eso lo habría hecho mucho mejor. Lo volveré a hacer.
No tenía carne molida a mano, así que usé salchicha italiana medio picante de mi tienda local de comida italiana. Estaba delicioso y definitivamente sobraba. Es una receta que se puede mantener con ese sustituto.
A mis hijos les encantó y a mí me encantó introducir algunas verduras. Mi tienda no tenía el cartón de tomates así que usé una lata grande de tomates y los corté. También usé toda la caja de pasta. Mis hijos están tomando las sobras para el almuerzo de hoy. Definitivamente lo volveré a hacer.
Cómo puede dar esto 5 estrellas cuando cambió algunos de los elementos importantes. Hay una gran diferencia entre la albahaca fresca y la seca. Y la salsa de tomate y los tomates colados. Me gustaría que la gente calificara la receta ORIGINAL y no su versión.