Albóndigas agridulces de ternera
Hay dos reglas que debe seguir una buena albóndiga: número uno, tiene que ser súper tierna. Y número dos, tiene que estar recubierta de una deliciosa salsa dulce y ácida. Por suerte para todos nosotros, estas albóndigas agridulces son fieles a las reglas. Además, apenas tienes que mover un dedo para hacer estos bocados de 3 ingredientes. No nos lo agradezcas a nosotros, sino a tu olla de cocción lenta. Sólo tienes que poner las albóndigas congeladas en la olla de cocción lenta y verter una salsa de dos ingredientes. Estas abundantes (y ridículamente fáciles) albóndigas agridulces son prácticamente el aperitivo perfecto para una fiesta.
Albóndigas agridulces
Estas albóndigas agridulces están hechas con albóndigas congeladas y trozos de piña y están cubiertas de una deliciosa salsa agridulce casera. Es el aperitivo perfecto o una idea para la cena servida sobre arroz o fideos.
Nos encantan todas las cosas agridulces, incluyendo: Pollo agridulce y Cerdo agridulce. Estas albóndigas también son las favoritas, y sobre todo porque son sencillas y tienen una deliciosa salsa también llena de pimientos y piñas.
¡¡Nos encantan las albóndigas!! Puede que no siempre nos hayan gustado de pequeños, pero ahora que somos mayores, ¡¡no nos cansamos de ellas!! Tenemos todo tipo de versiones aquí en el sitio, incluyendo una versión casera de albóndigas y nos ha encantado probar diferentes recetas con ellas.
Hace tiempo que somos fans de todo lo agridulce (si tú también lo eres, te encantará nuestra receta de pollo agridulce), y nos hacía mucha ilusión probar una versión de albóndigas. Quedamos muy contentos con el resultado. No sólo era una receta sencilla, sino que los sabores de las albóndigas, la salsa y las verduras eran increíbles. Tenemos una salsa agridulce casera que nos encanta, pero esta es una versión más rápida y sencilla que también nos encantó.
Albóndigas dulces
Esta carne picada enrollada en bolas que se pueden sazonar con diferentes hierbas y especias es una de las cosas que es genial tener en su arsenal. Son sencillas y fáciles de hacer y fácilmente son un placer para el público.
En Filipinas, las albóndigas se llaman cariñosamente “bola-bola”. La palabra “bola” se traduce literalmente como bola (supongo que no hace falta más explicación). Es habitual añadir bola-bola a las sopas o disfrutarla tal cual. Pero otra de las formas favoritas de tomarla es cocerla a fuego lento en salsa agridulce.
Estas albóndigas agridulces se fríen primero hasta que están bien doradas y luego se cuecen a fuego lento en la salsa durante un par de minutos, lo que permite que el sabor de la salsa se impregne en las albóndigas. Suele servirse con arroz al vapor como plato principal, pero también puede ser un aperitivo para fiestas.
La salsa agridulce filipina, Agre Dulce, al igual que la italiana Agrodolce, combina elementos agridulces como el vinagre y el azúcar. Deriva de los términos españoles Agrio, que significa agrio, y Dulce, que significa dulce.
Albóndigas agridulces con gelatina
Mennonite Girls Can Cook es una colección de recetas que se publicaron diariamente durante un período de diez años, desde 2008 hasta 2018. Tenemos más de 3.000 deliciosas recetas que te invitamos a probar. Se puede acceder a las recetas en nuestro archivo de recetas por categoría o se puede utilizar el motor de búsqueda.
Mi madre solía hacer albóndigas agridulces para una cena entre semana y siempre me encantaban los trozos de piña y pimiento verde que llevaba. Cuando me casé, pronto me di cuenta de que los pimientos verdes no eran los favoritos de este plato, así que ahora los omito, pero todos seguimos disfrutando de la piña. Si a tu familia no le gusta la piña o simplemente no tienes ninguna en tu despensa, puedes omitirla en la receta y seguirás teniendo un sabroso plato de albóndigas agridulces. A mí me gusta servirlo sobre arroz integral.
Mi lugar feliz es mi cocina. Es el lugar en el que mezclo un montón de cosas para servir a los demás y compartir la vida con otros alrededor de la mesa. Prefiero compartir un café en la mesa que un mensaje de texto o un correo electrónico. Me encanta la relación cara a cara, entablar una buena conversación.