Carne de hamburguesa sin pan

Calorías de la hamburguesa sin pan

En lugar de formar la carne en hamburguesas, se le da forma de cuenco y se carga con queso, champiñones y bacon. A continuación, pon esos cuencos rellenos en una bandeja de horno y hornéalos bajo una cubierta de papel de aluminio durante media hora, para que todos los jugos de la carne se mezclen con esos sabrosos aderezos. Puedes cubrirlos con salsa barbacoa, aderezo ranchero, cebollino picado o las tres cosas.

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Así que para todos los que evitan los carbohidratos, se me ha ocurrido una nueva forma de disfrutar de las hamburguesas sin el pan. ¡En su lugar, se sirven todos los aderezos en – la propia hamburguesa! Estos cuencos de hamburguesas totalmente cargados son hamburguesas rellenas con tus ingredientes favoritos. ¡Es una forma totalmente nueva de comer hamburguesas!

Información nutricional:Calorías: 690kcal (35%)Carbohidratos: 4g (1%)Proteínas: 71g (142%)Grasas: 49g (75%)Grasas saturadas: 28g (140%)Colesterol: 230mg (77%)Sodio: 2391mg (100%)Potasio: 1146mg (33%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 940IU (19%)Vitamina C: 1,6mg (2%)Calcio: 439mg (44%)Hierro: 6,5mg (36%)

Hamburguesa sin pan dentro y fuera

Nací en Texas y soy un auténtico amante de la carne de vacuno. Así que, cuando voy a un restaurante y pido una hamburguesa, espero que sea jugosa y sabrosa. No puedo decir cuántas veces me he decepcionado. A menudo, los aderezos y la salsa son estupendos, pero la hamburguesa se queda corta. Es una lástima, realmente. Puedo conseguir una hamburguesa mediocre en un local de comida rápida. Quiero que mi hamburguesa esté bien sazonada y jugosa. ¿Y tú no?

  Hamburguesa de carne y soja

Viviendo en el sur de California, usamos nuestra parrilla casi todo el año. Es conveniente para las comidas rápidas entre semana o para cocinar un montón de proteínas para usar en nuestras ensaladas durante la semana. Hacemos hamburguesas a la parrilla algunas veces al mes. Y como somos una familia baja en carbohidratos, principalmente comemos hamburguesas sin pan, así que el sabor es lo más importante.

A lo largo de los años hemos probado todo tipo de condimentos y métodos para sazonar nuestras hamburguesas de ternera, pero nuestra forma favorita es la más sencilla. Sólo requiere dos ingredientes. Dos ingredientes que mejorarán su hamburguesa y harán que su familia diga “Mmmm”.

Durante años compré la carne picada más barata que pude.    El resultado eran hamburguesas grasientas en la parrilla y hamburguesas encogidas. A veces, compraba carne magra o extra magra. Esas hamburguesas solían estar secas y duras después de la cocción. Otras veces mezclaba las dos, lo que daba como resultado algo mejor.

¿Cómo se llama la hamburguesa sin pan?

Si estás siguiendo una dieta ceto, puedes seguir disfrutando de una deliciosa hamburguesa para el almuerzo o la cena; el secreto es sustituir los panes densos en carbohidratos por alternativas bajas en carbohidratos como hojas de lechuga (o tu pan ceto favorito).

  Mezcla carne para hamburguesas

Por suerte, tienes muchas opciones a la hora de preparar una hamburguesa sin panes de hamburguesa y obtienes la ventaja de los micronutrientes añadidos al utilizar opciones de panes basados en alimentos integrales.    Honestamente, ¡también puede comer la hamburguesa sin un sustituto del pan!

En esta receta hemos utilizado la preparación de comidas Trifecta preparando la hamburguesa ceto con carne de vacuno Trifecta, lo que acelera el proceso. También puedes utilizar hamburguesas Trifecta de pavo o Beyond Beef, todo depende de tus preferencias personales.

Nosotros optamos por una combinación de bacon, cebolla caramelizada, aguacate y mayonesa de chipotle, pero hay un sinfín de ingredientes y combinaciones de sabores para elegir. Además, la mayoría de los condimentos son aptos para la dieta cetogénica siempre que se utilicen en pequeñas cantidades.

El objetivo de cualquier dieta ceto es limitar la ingesta de carbohidratos a menos de 50 gramos por día (esto puede variar dependiendo de su tamaño y peso). Limitar la ingesta de carbohidratos y aumentar la ingesta de grasas dietéticas saludables hará que su cuerpo entre en un estado metabólico llamado cetosis y utilice más sustrato de grasa como combustible.

Comidas creativas con hamburguesas

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa de vez en cuando? Lo bueno de una hamburguesa es que te llena pase lo que pase, pero el inconveniente puede ser si tienes una intolerancia al gluten y no puedes comer el pan. O tal vez estés siguiendo una dieta baja en carbohidratos en este momento. No queremos que te pierdas la temporada de parrilladas sólo por eso. Así que aquí hay algunas recetas increíbles que en realidad están creadas para no tener un bollo.

  Hamburguesa de carne con queso

Es una especie de bol saludable pero que te hace sentir que estás comiendo algo poco saludable al mismo tiempo. Coge todos tus ingredientes favoritos y échalos en un bol con una hamburguesa. También es una comida estupenda si estás de viaje.

¡No hay nada como un poco de cilantro y maíz para que te olvides de que no tienes un pan en tu hamburguesa! Lo mejor de esta hamburguesa es que está rellena de aguacate. ¿Hay algo mejor? No. No lo es.

Puede que esta no sea la comida más saludable que presentamos, pero definitivamente será el punto de encuentro para un antojo de hamburguesa. La mejor parte son los deliciosos pepinillos mezclados con la ensalada como si fueran parte de cualquier ensalada de jardín.

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