Cerdo molido en salsa de tomate
No hay duda de que el pollo es un favorito popular, gracias a su versatilidad y a las muchas recetas fáciles de hacer a base de pollo. Pero eso no significa que no deba prestar atención de vez en cuando a la otra carne blanca: el cerdo. La carne de cerdo es muy rica en proteínas y está llena de vitaminas y minerales, como la tiamina, el zinc, las vitaminas del grupo B y el hierro. Incorporar la carne de cerdo a tu dieta puede ser una forma estupenda de asegurarte de que estás ingiriendo una variedad de nutrientes en tu dieta, a la vez que disfrutas de un sabor completamente nuevo y diferente. En otras palabras, estas recetas fáciles de carne de cerdo molida son una introducción perfecta a la carne de cerdo. La carne de cerdo picada es increíblemente versátil y puede utilizarse en recetas que van desde albóndigas hasta tacos o platos de fideos. Si te gusta el picante, prueba los fideos Dan Dan. Si busca algo ligero, considere las albóndigas de cerdo a las hierbas y la ensalada de farro. Si quieres algo contundente, opta por la clásica hamburguesa de cerdo. No importa lo que te apetezca, hay un plato de cerdo que satisfará tu antojo. E incluso si eres un aficionado a la cocina, la carne de cerdo picada es algo que puedes incluir fácilmente en tus comidas semanales. Es increíblemente fácil de cocinar, y lo divertido es elegir cómo quieres aderezarla con diferentes salsas y condimentos. Pruebe algunas de estas recetas fáciles de carne de cerdo molida y nunca más se preguntará cómo cocinar carne de cerdo molida. Lo más difícil será decidir cuál probar primero.
Cómo hacer salteado de cerdo kabocha (receta) かぼちゃの
Si te encuentras recurriendo a las mismas recetas de carne molida y cenas de pollo cada noche de la semana, ¡es hora de cambiar las cosas! La carne de cerdo -especialmente la carne de cerdo molida- es una adición fácil y asequible a tu rotación de cenas entre semana, ya sea que gravites hacia las albóndigas, las hamburguesas o los guisos. La próxima vez que vaya al supermercado o a la carnicería, busque carne de cerdo molida. Se trata de una compra económica que suele estar hecha de paleta de cerdo (o de lomo de cerdo), pero que también puede incluir lomo de cerdo. No sólo es una carne versátil y fácil de cocinar, sino que también se puede sazonar como quieras. Si le apetece algo reconfortante, hay muchas pastas, recetas de sopas y chiles para los meses más fríos. Si prefieres algo más ligero, prueba con un wrap de lechuga o un taco de carne de cerdo picada. No importa lo que te apetezca, ¡hay una idea de carne de cerdo picada en esta lista para todos los miembros de tu familia!
No necesitas ponerte encima de una olla de aceite caliente para hacer esta fácil versión de albóndigas suecas. Se cocinan en el horno y luego se cubren con una salsa cremosa. Sírvelas sobre puré de patatas para completar la comida.Consigue la receta.
Carne de cerdo picada de tres maneras
Estos pequeños paquetes parecen impresionantes, pero en realidad son muy fáciles de hacer. El truco consiste en utilizar envoltorios comprados en la tienda y mantener el montaje sencillo (sólo hay que doblar cada bola de masa en forma de triángulo). No te olvides de la salsa picante y dulce para mojar al lado.
Rellenar estos sabrosos paquetes con carne de cerdo, jengibre, ajo, salsa de soja, cebollas verdes y champiñones es un poco complicado, pero merece la pena. Y una vez montados, puedes congelarlos para más tarde o meterlos directamente en el caldo aromático.
Estos tipos se congelan bien, así que haz una tanda doble y nunca más tendrás que preocuparte por qué servir a los invitados inesperados a la cena. Sólo tienes que tener una caja de pasta o polenta en la alacena para servir y ya está.
El larb es una ensalada de carne picada tailandesa que se las arregla para ser dulce, ácida, picante y salada, todo al mismo tiempo. Aida Mollenkamp, miembro de Coterie, rellena su versión en una hoja de lechuga para conseguir un plato fácil y portátil.
Este plato mexicano significa “queso fundido” en español, es decir, lo que más nos gusta. Dos tipos diferentes de queso se mezclan con chorizo de cerdo picante y chiles verdes antes de entrar en el horno hasta que burbujee, y luego se cubre con pico de gallo fresco. Pásame las patatas fritas.
Cómo hacer albóndigas con salsa de vinagre dulce
Skip to main contentEl menudo es un guiso de influencia española muy popular en la cocina filipina. El menudo tradicional se come comúnmente para el almuerzo o la cena y consiste en cubos de carne de cerdo cocidos a fuego lento en salsa de tomate, con verduras añadidas después. Esta receta utiliza en su lugar carne de cerdo picada, lo que supone una variación práctica y una forma fácil de hacer menudo. Ingredientes4 raciones2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva2 dientes de ajo picados1 cebolla pequeña picada1 libra (450 g) de carne magra de cerdo molida1 cucharada (15 ml) de salsa de pescado1/2 taza (120 ml) de salsa de tomate1 1/2 tazas (350 ml) de agua1 taza (128 g) de zanahorias cortadas en dados1 patata grande pelada y cortada en dados1 pimiento rojo o verde, sin semillas y cortado en dados1/2 taza (75 g) de guisantes verdes congelados1/2 taza (75 g) de pasasSal y pimienta negra recién molida, al gustoArroz al vapor, para servir