Hacer carne en rollo
Bollos de carne chinos
Si buscas algo diferente para la hora de la cena, entonces deberías probar estos Rollitos de carne. Con sólo unos pocos ingredientes, puedes hacer unos Meat Rolls crujientes, carnosos y con queso, con todo el sabor de la carne. Puede utilizar cubitos de bistec para una alternativa más barata, o cualquier corte de carne más barato. Los Meat Rolls son fáciles de preparar con antelación. Te recordarán a una combinación entre Beef Cordon Bleu y Chicken Fried Steak: enrollados, carnosos y crujientes, rellenos de la cantidad justa de queso. Es el plato perfecto para impresionar a tus invitados.
- Para prepararlas con antelación: enrolla la carne (cruda), envuélvelas en film transparente y mételas en la nevera. Luego, cuando esté listo para servir, puede empanarlos y freírlos. También se pueden congelar de esta forma. Descongelar en el frigorífico. Deje que se descongelen completamente antes de freírlas.
- Esta receta funciona muy bien con solomillo. Para una opción más barata, elija filete cortado en dados. Puede utilizar cualquier otro corte de carne más barato, sólo asegúrese de aplanarlo y ablandarlo bien con un mazo de harina. - Puede añadir diferentes rellenos a estos rollos de carne. Si utiliza espinacas, asegúrese de cocerlas, escurrirlas y picarlas finamente antes de usarlas. Pruebe alguno de los siguientes:
Pan de carne
Dedicar algo de tiempo libre a cocinar y tener la comida lista para el resto de la semana es una gran idea para organizarnos, de hecho, es la mejor manera de asegurarnos que tendremos comida lista cuando no podamos prepararla.
Sé lo que estáis pensando, en el famoso batch cooking, que evidentemente es una forma estupenda de organizarse, pero al mismo tiempo requiere cierta disciplina, porque pasar 5 o 6 horas seguidas cocinando para toda la semana no siempre es posible.
Otro problema del batch cooking Para mí es que no tengo espacio suficiente en la nevera para guardar tantos recipientes con comida, si tú lo tienes, genial, pero si no, ¿cómo guardas tantos guisos a la vez?
En esta receta no añado muchas especias, sólo las necesarias para aportar un punto especial de sabor, pero evito la cayena, el comino, la canela, no añado mostaza ni salsa Perrins, me encantan ambas cosas, pero en esta ocasión la receta ya es conocida. los niños suelen ser más "sencillos".
Rollitos de carne
(Cualquiera) Aperitivo- Especial Iftar Bocadillos- Aperitivos Postre- Tartas- Pudding- Dulces Bebidas- Zumos- Batidos Rincón de los niños Plato principal- Platos de ternera y cordero- Desayuno- Platos de pollo- Salsas/ Chutneys/ Mermelada- Platos de verduras de Kerala- Encurtidos- Pizza/ Pasta/ Fideos- Arroces- Bocadillos/ Hamburguesas- Platos de marisco- Platos especiales de verduras Sopas/ Ensaladas- Ensaladas- Sopas
Hoy estoy aquí con otra receta de aperitivo que se puede preparar para las fiestas de iftar. Incluso si se necesita más tiempo para la preparación de este rollo de carne vale la pena. También puede preparar este rollo de carne utilizando maida dosas en lugar de utilizar masa de harina normal.
Colección de recetas tradicionales de Kerala especialmente Malabar platos y recetas que adoptó de otras cocinas, que te hace sentir orgulloso de ti mismo. Todas las recetas añadidas aquí son probados por mí en casa.
Bollos de carne japoneses
Este año he escrito muchas recetas rápidas y fáciles, pero me he centrado sobre todo en platos de pasta. Con la llegada del nuevo año, quiero cambiar un poco. Así que aquí va un segundo plato perfecto tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. Rollitos de carne de ternera.
Cuando era niño, solía esperar hasta el domingo para poder disfrutarlos en la reunión familiar. Mañana los volveremos a hacer para nuestra comida de Navidad, así que pensé: "Espera, ¿por qué no publico la receta en el blog?".
Cuando la carne empiece a dorarse, añade medio vaso de vino para desglasar. Cuando se haya evaporado, dale la vuelta a los rollitos con una cuchara o espátula de madera y cocínalos por todos los lados. Añade también medio vaso de agua de vez en cuando.
Disfrute de sus rollos de carne junto con patatas asadas o patatas fritas con trufa y parmesano. Combinan muy bien con platos de pasta cremosa como la lasaña o los ziti al horno, pero también con otros platos al horno como las berenjenas a la parmesana.