Estofado de carne en mambo cecotec

Pollo a la crema, Comida de último minuto # 188

Últimamente siento que las redes sociales nos empujan a preparar recetas de moda y no nos lo pensamos dos veces cuando nos encontramos con “lo viral”. Sin embargo no nos esforzamos por aprender a cocinar otras recetas fundamentadas, nutritivas y tradicionales. Perdemos el norte con tanto estímulo.

Hoy quiero solucionar el problema -o al menos intentarlo- con esta receta de lentejas guisadas o estofadas. Un plato tradicional, siempre bienvenido en mi mesa, cocinado con mi robot de cocina multifunción Mambo Cecotec Habana para la ocasión, pero las instrucciones se pueden adaptar a otros aparatos similares.

Ingredientes sencillos, humildes, fáciles de encontrar y -tan importante hoy en día- baratos. Preparados a mi manera, sin carne, ni embutidos, ni huesos. sólo con verduras son muy sabrosos y caen mejor al estómago. Tanto que incluso se pueden comer a la hora de la cena. ¿Por qué no?

  Carne ideal para estofado

Añade el aceite por el bocal (no es necesario abrir la tapa) y programa 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 ºC. Añade el tomate rallado y programa 3 minutos más con los mismos parámetros de velocidad y temperatura.

Cómo hacer Sopa de Calabaza Fácil – Ep. 54

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Estado: Nuevo, Capacidad: 2,5L, Características: Antiaplicaciones, Base antideslizante, Tipo: Robot de cocina, Número de velocidades: 10, Accesorio: Accesorios, Color: Negro, EAN: 8436042555161, Marca: Prixton, MPN: KG200, Voltaje: 220-240V, Modelo: PRIXTON Kitchen Gourmet KG200, Potencia: 1000W, Funciones: Cocinar al vapor

  Preparacion de estofado de carne

Me encanta la comida sencilla, sana y barata. Deliciosa idea para el almuerzo

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Características del producto: Tensión nominal: 220-240 V, 50/60 Hz. Potencia: 1200 W. Velocidad de rotación: 66-3300 rpm. Dimensiones: L 30 x A 27,5 x H 30 cm. Longitud del cable: 1 m. Capacidad: 1750 ml / 2000 ml. Peso: 5,6 kg.

  Preparacion de estofado de carne

Características: – Motor potente de 1200 W. – Jarra de acero inoxidable de gran capacidad de 1,75L – Vaporizador externo – Apto para el lavavajillas – 36 E-recipes (traducidos al español, italiano, alemán y francés). – 4 modos automáticos (total 12 programas) – 3 programas manuales: Velocidad (P, P1-P6), temperatura (37 °C, 80 °C, 90 °C, 100 °C y 120 °C) y temporizador (entre 30 segundos y 99 minutos). – Con almohadilla antideslizante para los pies. – Luz indicadora. – 4 cuchillas de acero inoxidable. – Protección contra el sobrecalentamiento.

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