Rollos De Carne Picada Rellenos

Título: Deliciosos rollos de carne picada rellenos para sorprender en la cocina

Introducción:
El mundo de la cocina nos ofrece una amplia variedad de recetas que nos permiten experimentar con diferentes sabores y texturas. Si estás buscando un plato versátil y delicioso, los rollos de carne picada rellenos son una excelente opción. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta paso a paso, además de darte algunos consejos de SEO para optimizar el contenido de tu blog carniceriaalfonso.es.

Ingredientes (para 6 personas):

  • 1 kg de carne picada (puedes utilizar ternera, cerdo o una mezcla de ambas)
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 zanahoria rallada
  • 100 gramos de pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 gramos de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar u otro de tu elección)
  • 200 gramos de jamón serrano o bacon

Paso a paso:

Paso 1: Preparación de la mezcla de carne

En un recipiente grande, mezcla la carne picada con el ajo picado, la cebolla picada, la zanahoria rallada, el pan rallado, los huevos batidos, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes se integren bien.

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Paso 2: Formar los rollos

Divide la mezcla de carne en seis partes iguales y forma cada una en forma de bola. Luego, aplasta cada bola en forma de rectángulo sobre una superficie plana.

Paso 3: Relleno

Coloca una capa de queso rallado y una capa de jamón serrano o bacon sobre cada rectángulo de carne. Enrolla los rectángulos de carne para formar los rollos y asegúralos con palillos de dientes para evitar que se desarmen durante la cocción.

Paso 4: Cocción

Precalienta el horno a 180°C. Coloca los rollos de carne en una bandeja apta para horno y hornéalos durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.

Paso 5: Presentación

Sirve los rollos de carne picada rellenos acompañados de una guarnición de tu elección, como patatas asadas, arroz o verduras salteadas. También puedes agregar una salsa de tomate casera por encima para realzar aún más los sabores.

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Espero que esta receta de rollos de carne picada rellenos te haya inspirado para sorprender en la cocina. Recuerda seguir estos consejos de SEO para optimizar tu contenido y alcanzar un mayor alcance. ¡Disfruta de este delicioso plato!

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