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Carne de solapa / Vacío: La carne de solapa es uno de los cortes más versátiles. Este corte es la parte que rodea el vientre de la vaca, caracterizada por una capa exterior de grasa y muy poca grasa en el interior. Tiene un sabor delicioso y sale muy bien a la parrilla. También se puede marinar para darle más sabor. La carne de solapa es tierna, jugosa y tiene mucho marmoleo. Es uno de los cortes más populares en Argentina, mientras que en Estados Unidos se ha pasado por alto. Se suele decir que su sabor es como el de la falda. Pruébelo, ¡no se arrepentirá!

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Nuestra historiaEncontrar la inspiración en cada esquinaNacido de nuestro deseo de ofrecerle la mejor carne del mundo, De La Valley es el resultado de 25 años de experiencia en el sector de la comercialización de carne. De hecho, fundada por un equipo de expertos en carne, nuestra marca se basa en dos principios simples: calidad y trazabilidad. Nuestra misión es ofrecerle una selección de lo mejor en carnes naturales, por lo que nos aseguramos de obtener y seleccionar para usted los mejores cortes de carne de los mejores orígenes a través de un proceso de selección preciso. Así, cada día nos aseguramos de afinar nuestras ofertas exigiendo lo mejor a nuestros productores y a nuestros socios, porque para nosotros la excelencia es la única opción.

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Compartiendo la pasión por la excelencia, nuestro equipo está formado por comerciantes internacionales de carne que han tenido la oportunidad de viajar por el mundo y probar todo lo que se hace en materia de carnes de alta calidad. De este modo, han desarrollado una pericia crítica en lo que significan los términos “calidad superior”. En la búsqueda perpetua de lo mejor del mundo, nuestro equipo de expertos se reúne con criadores apasionados y descubre explotaciones excepcionales. De hecho, combinando conocimiento y pasión, es a través de un proceso de selección muy meticuloso como los expertos en carne de De La Valley se abastecen y seleccionan los mejores cortes de carne de los mejores productores para ofrecerle la oportunidad de disfrutar de las carnes más excepcionales del mundo.Nuestros ServiciosDe La Valley ofrece a sus consumidores una experiencia única de entrega de carne a través de productos y servicios de calidad impecable. Operando en camiones frigoríficos, aseguramos las entregas en todo Hong Kong garantizando el respeto de la cadena de frío y la frescura de nuestros productos hasta su puerta. Porque la calidad y la trazabilidad de nuestras carnes son los principios fundamentales de De La Valley, le aseguramos el mejor acondicionamiento desde el campo hasta su tenedor.

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Las Praderas Carne Premium es una empresa cuya misión es brindar la mejor carne argentina al mejor precio del mercado.Si hablamos de carnes, la carne argentina es la más reconocida por su excelencia, no sólo por su calidad sino también por el cuidado que se pone en cada etapa de su producción. Es en esas grandes extensiones de campo donde se cría y cuida el ganado, es allí donde todo comienza….

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Forjamos una relación directa con cada uno de los eslabones de la cadena de producción, asegurando así el control y la calidad desde el campo hasta su mesa.Consumidores exigentes requieren productos de calidad, por eso cuidamos cada detalle en productos, servicios y distribución.

Ofrecemos carne vacuna proveniente de los mejores campos argentinos, donde los animales son criados y alimentados a campo abierto, en las extensas praderas del país. La calidad de nuestros cortes y la conformación muscular de nuestros animales proviene de la combinación de los siguientes factores:- Calidad del suelo- Genética del ganado- Grandes extensiones- Pasturas asociadas con gramíneas y leguminosas ricas en proteína y fibra.A estas características sobresalientes de Argentina, nuestros productores, especialistas en producción de carne, agregan una suplementación estratégica de granos naturales a campo abierto, para lograr una excelente terminación del ganado, obteniendo así la tan deseada cobertura e infiltración de grasa.

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Quick ‘N Eat está añadiendo hamburguesas de ternera totalmente cocinadas a la parrilla en los pasillos de congelados de 3.300 establecimientos Walmart (con más de 4.500 puntos de distribución) de todo el país, y también ha lanzado una nueva hamburguesa de pavo. Las hamburguesas de ternera Angus de primera calidad de Quick ‘N Eat se presentan en hamburguesas de 3 y 4 onzas y hamburguesas de pavo de 3 onzas. Las hamburguesas de ternera con bacon y queso estarán disponibles la próxima primavera.

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En honor al Día de los Caídos, Meat District, carnicero de carnes de primera calidad, presenta cinco sabrosas variedades de tri-tip de ternera angus, ya disponibles en los supermercados Safeway, Jewel, Food Lion y Save Mart, para ayudar a los consumidores a dar el pistoletazo de salida al verano y a la temporada de parrilladas. Los sabores incluyen Rosemary Porcini, Sweet & Smokey, Roasted Chile, Steak House y una receta clásica de Santa María.  Más información

Carne Collective, la primera empresa de reparto de carne argentina en EE.UU., ha lanzado su servicio ecológico de reparto de carne argentina directamente a los consumidores estadounidenses, ya disponible en preventa para disfrutar de una auténtica experiencia de la granja a la mesa. La preventa de la suscripción a Carne Collective ofrece tres cajas diferentes entre las que elegir, y los clientes de la preventa disfrutarán de descuentos mientras sus suscripciones permanezcan activas.  Seguir leyendo

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